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清炒奶白菜的做法有哪些

发布时间:2019-11-20 00:20:16 阅读: 来源:端子机厂家

奶白菜的营养价值非常高,适当食用的话可以清热解毒、健脾胃、明目等效果,另外还有亮发、养颜护肤等作用,因此受到了诸多人的喜爱。日常生活中奶白菜的吃法有很多,比如清炒奶白菜口感就比较好,其操作方法也非常简单,准备好食材之后开火放油倒入食材翻炒,最后放入调料就可以食用了。

一、清炒奶白菜的做法

1.准备好材料

2.奶白菜洗净切成小片备用,蒜拍扁切小粒备用

3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜爆香

4.放入奶白菜翻炒至断生软烂

5.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火

二、食用功效

1、清热解毒:奶白菜可以有提高体质的作用,因为它属于寒性的食物,可以有清热解毒的作用,对于经期女性或者是虚寒的人群要禁忌哦。

2、亮发:含维生素B,具有促进头发生长、使头发呈现自然光泽的功效。

3、明目:富含钙,能增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

4、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,食欲不振,肢倦乏力等症。

5、养颜护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。奶白菜可以补充丰富维生素的作用,对于促进皮肤代谢有好处,而且还有美容养颜的作用,对于抗衰有好处。

6、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。

三、奶白菜的副作用

1、肠胃虚寒腹泻者勿食奶白菜。虚寒证及产后妇女忌食。

2、气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质,久病体虚人群不宜食用奶白菜。

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