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【资讯】萧山区举办第三届精品葡萄评比活动长萼树参

发布时间:2020-10-18 15:31:26 阅读: 来源:端子机厂家

萧山区举办第三届精品葡萄评比活动

8月1日上午,萧山区举办第三届精品葡萄评比活动,来自我区12个镇街的18家葡萄种植企业选送40组葡萄参赛。担任此次比赛评委的有南京农业大学的陶建敏教授、省农科院的吴江研究员和市农业局高级农艺师邓红宁。

评委们仔细观察葡萄外观,把捣碎后的葡萄液滴入糖度测试仪,测试其糖度和可溶性固形物,并将测试数据一一记录。“葡萄外观主要看它果穗的紧密程度,是否容易脱粒,果粒整齐与否,还有色泽度,最好具有果粉”专家们拿起一串串经过精挑细选的精品葡萄,向记者介绍评比规则,“糖度高不一定代表风味好,像维多利亚这个品种,虽然糖度只有13度左右,但口感清甜、风味独特,我们在评比的时候,会根据不同品种,设置具体要求”。

经过几轮遴选,综合葡萄穗形、果粒、色泽、果肉、风味、可溶性固形物等量化分数,考虑生产规模、注册商标、专用包装等其他评判指标。最终,杭州悦宁农业开发有限公司种植的“悦宁”牌“醉金香”斩获特别金奖(风味)。杭州摩尔庄园农业开发有限公司的“葡太郎”牌“秦龙大穗”、杭州天佑农业科技有限公司的“杭佑”牌“金手指”、杭州鸿创农业科技有限公司的“红哈滋”牌“夏黑”等10组葡萄荣获金奖。另外,还有10组葡萄获得银奖。

近年来,在设施葡萄产业发展基础上,萧山精品葡萄亮点频频,喜获佳绩。红哈滋牌“夏黑”、“醉金香”、“魏可”等精品葡萄品种,在去年全国早、中熟优质葡萄评比会上获得金奖。

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