美味蛋糕的做法

要做一款美味的蛋糕，需要准备以下材料：

- 240克面粉

- 200克细砂糖

- 4个鸡蛋

- 120克牛奶

- 120克黄油

- 10克泡打粉

- 5克香草精

- 适量的水果或巧克力酱作为装饰

接下来，我们来一步一步制作美味蛋糕：

1. 将黄油溶化，稍放至室温。

2. 将面粉和泡打粉过筛到一个大碗中。

3. 另取一个碗，将鸡蛋和细砂糖放入，用打蛋器搅拌均匀。

4. 将牛奶慢慢加入鸡蛋和糖的混合物中，继续搅拌均匀。

5. 将溶化的黄油和香草精加入混合物中，再次搅拌均匀。

6. 将混合液倒入过筛的面粉中，用刮刀轻轻拌匀，直至没有干粉即可。

7. 将烤箱预热至180摄氏度。

8. 将面糊倒入一个已涂抹黄油的蛋糕模具中，平整表面。

9. 将蛋糕模放入预热好的烤箱中，烤约30-35分钟，直到蛋糕变成金**并用竹签**蛋糕中心时拔出不沾粘即可。

10. 将烤好的蛋糕取出，放凉后可脱模。

11. 如果愿意，可以在蛋糕表面涂抹一层水果或巧克力酱作为装饰。

现在，您已经制作出一款美味的蛋糕了！享受您自制的美味吧！